Código: BRC0327A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma tradicional, c/ peito de peru defumado, queijo minas, c/ maionese
<< Sandwich, white bread, with breast turkey smoked, minas cheese, with mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 972 | 1263 |
| Energia | kcal | 232 | 301 |
| Umidade | g | 52,7 | 68,5 |
| Carboidrato total | g | 22,4 | 29,1 |
| Carboidrato disponível | g | 21,4 | 27,8 |
| Proteína | g | 11,9 | 15,5 |
| Lipídios | g | 10,8 | 14,0 |
| Fibra alimentar | g | 1,03 | 1,34 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,23 | 2,90 |
| Colesterol | mg | 36,3 | 47,2 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,69 | 4,80 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,73 | 3,54 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,01 | 3,91 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,25 | 0,33 |
| Cálcio | mg | 181 | 235 |
| Ferro | mg | 1,77 | 2,30 |
| Sódio | mg | 680 | 884 |
| Magnésio | mg | 29,5 | 38,3 |
| Fósforo | mg | 177 | 230 |
| Potássio | mg | 195 | 254 |
| Manganês | mg | 0,65 | 0,84 |
| Zinco | mg | 1,24 | 1,62 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 4,40 | 5,72 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 146 | 190 |
| Vitamina D | mcg | 0,50 | 0,65 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,33 | 0,43 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,14 | 0,18 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,39 | 0,51 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 54,1 | 70,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
