Código: BRC0032K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Torta, mousse (média de diversos sabores), Brasil
<< Pie, mousse (average of several flavours), Brazil >>
<< Tarta, mousse (promedio de diferentes sabores) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1191 | 595 |
| Energia | kcal | 284 | 142 |
| Umidade | g | 45,1 | 22,6 |
| Carboidrato total | g | 35,7 | 17,8 |
| Carboidrato disponível | g | 35,6 | 17,8 |
| Proteína | g | 4,70 | 2,35 |
| Lipídios | g | 13,7 | 6,84 |
| Fibra alimentar | g | 0,12 | 0,06 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,84 | 0,42 |
| Colesterol | mg | 31,1 | 15,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,28 | 3,64 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,52 | 2,26 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,72 | 0,36 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA |
| Cálcio | mg | 84,0 | 42,0 |
| Ferro | mg | 1,18 | 0,59 |
| Sódio | mg | 501 | 250 |
| Magnésio | mg | 34,9 | 17,5 |
| Fósforo | mg | 252 | 126 |
| Potássio | mg | 311 | 155 |
| Manganês | mg | 0,10 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,66 | 0,33 |
| Cobre | mg | 0,17 | 0,09 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 110 | 55,1 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,16 | 0,08 |
| Niacina | mg | 0,65 | 0,32 |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,23 | 0,11 |
| Vitamina C | mg | 0,55 | 0,27 |
| Equivalente de folato | mcg | 45,8 | 22,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 100 g
