Código: BRC0067C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Eriobotrya japonica Lindl
Descrição: Nêspera, s/ casca, in natura, Brasil
<< Loquats, peeled, raw, Brazil >>
<< Níspero sin cáscara, en natura >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 175 | 157 |
| Energia | kcal | 41 | 37 |
| Umidade | g | 87,8 | 79,0 |
| Carboidrato total | g | 11,5 | 10,4 |
| Carboidrato disponível | g | 8,57 | 7,71 |
| Proteína | g | 0,31 | 0,28 |
| Lipídios | g | tr | tr |
| Fibra alimentar | g | 2,96 | 2,66 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,40 | 0,36 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 19,7 | 17,7 |
| Ferro | mg | 0,15 | 0,13 |
| Sódio | mg | tr | tr |
| Magnésio | mg | 9,72 | 8,75 |
| Fósforo | mg | 10,1 | 9,07 |
| Potássio | mg | 112 | 101 |
| Manganês | mg | 0,07 | 0,06 |
| Zinco | mg | 0,12 | 0,11 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 0,55 | 0,50 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 184 | 165 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 92,1 | 82,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 3,16 | 2,84 |
| Equivalente de folato | mcg | 12,9 | 11,6 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,31 | 0,28 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
