Código: BRC0273A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, queijo quente, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ queijo muçarela* e margarina*, Brasil
<< Sandwich, grilled, french bread, with mozzarella cheese and margarine, Brazil >>
<< Sándwich, tostado, pan francés, con queso mozzarella y margarina, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1416 | 1416 |
| Energia | kcal | 339 | 339 |
| Umidade | g | 34,1 | 34,1 |
| Carboidrato total | g | 31,6 | 31,6 |
| Carboidrato disponível | g | 30,3 | 30,3 |
| Proteína | g | 14,4 | 14,4 |
| Lipídios | g | 17,4 | 17,4 |
| Fibra alimentar | g | 1,31 | 1,31 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,55 | 2,55 |
| Colesterol | mg | 30,5 | 30,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,27 | 7,27 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,41 | 4,41 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,57 | 2,57 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,45 | 1,45 |
| Cálcio | mg | 317 | 317 |
| Ferro | mg | 2,28 | 2,28 |
| Sódio | mg | 632 | 632 |
| Magnésio | mg | 21,7 | 21,7 |
| Fósforo | mg | 236 | 236 |
| Potássio | mg | 104 | 104 |
| Manganês | mg | 0,26 | 0,26 |
| Zinco | mg | 1,85 | 1,85 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 10,9 | 10,9 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 66,7 | 66,7 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 64,7 | 64,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,17 | 0,17 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | 0,28 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | 1,23 | 1,23 |
| Vitamina B6 | mg | 0,32 | 0,32 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,54 | 0,54 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 65,8 | 65,8 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 6,74 | 6,74 |
| Proteína vegetal | g | 4,92 | 4,92 |
| Proteína animal | g | 9,52 | 9,52 |
