Código: BRC0909A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo cozido, c/ molho pesto (azeite de oliva, queijo parmesão, manjericão, noz, alho, c/ pimenta-do-reino), c/ sal
<< Pasta, wheat, boiled, with pesto sauce (olive oil, parmesan cheese, basil, nut, garlic, with black pepper), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Escumadeira cheia (110 g)Escumadeira rasa (90 g)Prato fundo (200 g)
EnergiakJ96448210608671928
Energiakcal231115254208462
Umidadeg58,029,063,852,2115
Carboidrato totalg21,610,823,819,543,3
Carboidrato disponívelg20,410,222,418,340,7
Proteínag5,302,655,834,7710,6
Lipídiosg14,07,0015,412,628,0
Fibra alimentarg1,270,631,391,142,53
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg1,120,561,231,012,24
Colesterolmg9,284,6410,28,3518,6
Ácidos graxos saturadosg3,011,503,312,716,02
Ácidos graxos monoinsaturadosg8,084,048,887,2716,2
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,501,252,742,254,99
Ácidos graxos transg0,100,050,110,090,20
Cálciomg81,440,789,673,3162
Ferromg1,310,651,441,182,61
Sódiomg294147324265589
Magnésiomg9,694,8410,78,7219,4
Fósforomg90,845,499,981,7181
Potássiomg63,631,870,057,3127
Manganêsmg0,270,140,300,250,55
Zincomg0,620,310,690,561,25
Cobremg0,080,040,090,070,16
Selêniomcg3,151,583,472,846,30
Vitamina A (RE)mcg46,523,351,241,993,1
Vitamina A (RAE)mcg25,512,728,022,950,9
Vitamina Dmcg0,040,020,050,040,09
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,830,912,011,643,65
Tiaminamg0,050,020,050,040,10
Riboflavinamg0,040,020,050,040,09
Niacinamg1,010,501,110,912,02
Vitamina B6mg0,030,020,030,030,06
Vitamina B12mcg0,080,040,090,070,16
Vitamina Cmg0,480,240,530,430,97
Equivalente de folatomcg54,327,159,748,8108
Sal de adiçãog0,470,240,520,420,94
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
Gordura de adiçãog-----
Proteína vegetalg-----
Proteína animalg-----
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