Código: BRC0263A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, misto quente, pão forma integral*, c/ presunto cozido*, queijo muçarela* e maionese, Brasil
<< Sandwich, grilled, whole wheat sliced bread, with cooked ham, mozzarella cheese and mayonnaise, Brazil >>
<< Sándwich, tostado, pan de molde integral, con jamón cocido, queso mozzarella y mayonesa, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1026 | 1333 |
| Energia | kcal | 245 | 318 |
| Umidade | g | 50,5 | 65,6 |
| Carboidrato total | g | 20,8 | 27,1 |
| Carboidrato disponível | g | 18,8 | 24,4 |
| Proteína | g | 13,1 | 17,1 |
| Lipídios | g | 12,6 | 16,4 |
| Fibra alimentar | g | 2,03 | 2,64 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,93 | 3,81 |
| Colesterol | mg | 33,6 | 43,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,43 | 5,75 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,00 | 3,90 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,95 | 3,83 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,30 | 0,39 |
| Cálcio | mg | 232 | 302 |
| Ferro | mg | 1,36 | 1,77 |
| Sódio | mg | 705 | 917 |
| Magnésio | mg | 32,8 | 42,7 |
| Fósforo | mg | 253 | 329 |
| Potássio | mg | 156 | 202 |
| Manganês | mg | 0,67 | 0,87 |
| Zinco | mg | 1,86 | 2,42 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 3,78 | 4,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,09 | 0,12 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,05 | 1,37 |
| Vitamina D | mcg | 0,13 | 0,17 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,01 | 1,31 |
| Tiamina | mg | 0,16 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,10 |
| Niacina | mg | 0,90 | 1,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,65 | 0,85 |
| Vitamina C | mg | 0,75 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 38,8 | 50,5 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
