Código: BRC0011H
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: F - Preparo simples do alimento
Nome Científico: Ilex paraguariensis
Descrição: Bebida, chá, mate, infusão 5%, s/ açúcar, Brasil
<< Beverage, tea, mate, 5% infusion, without sugar, Brazil >>
<< Bebida, té, mate, infusión 5%, sin azúcar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) | Xícara chá (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 13 | 30 | 21 | 25 |
| Energia | kcal | 3 | 7 | 5 | 6 |
| Umidade | g | 99,3 | 238 | 163 | 198 |
| Carboidrato total | g | 0,64 | 1,54 | 1,06 | 1,29 |
| Carboidrato disponível | g | 0,64 | 1,54 | 1,06 | 1,29 |
| Proteína | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Lipídios | g | 0,05 | 0,12 | 0,09 | 0,10 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | NA | NA | NA | NA |
| Cinzas | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | 0,65 | 1,55 | 1,06 | 1,29 |
| Ferro | mg | tr | tr | tr | NA |
| Sódio | mg | tr | tr | tr | NA |
| Magnésio | mg | 2,04 | 4,89 | 3,36 | 4,07 |
| Fósforo | mg | tr | tr | tr | NA |
| Potássio | mg | 5,34 | 12,8 | 8,80 | 10,7 |
| Manganês | mg | 0,27 | 0,66 | 0,45 | 0,55 |
| Zinco | mg | tr | tr | tr | NA |
| Cobre | mg | tr | tr | tr | NA |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,89 | 2,14 | 1,47 | 1,79 |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr | NA |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,99 | 2,38 | 1,63 | 1,98 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 200 g
