Código: BRC0083C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Descrição: Maracujá, suco, concentrado, envasado, Brasil
<< Passion fruit, juice, concentrated, Brazil >>
<< Maracuyá, jugo, concentrado >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 181 | 433 | 298 |
| Energia | kcal | 43 | 102 | 70 |
| Umidade | g | 88,9 | 213 | 146 |
| Carboidrato total | g | 9,64 | 23,1 | 15,9 |
| Carboidrato disponível | g | 9,28 | 22,3 | 15,3 |
| Proteína | g | 0,77 | 1,84 | 1,27 |
| Lipídios | g | 0,19 | 0,46 | 0,32 |
| Fibra alimentar | g | 0,35 | 0,85 | 0,58 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,46 | 1,11 | 0,76 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,09 | 0,21 | 0,14 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 4,16 | 9,98 | 6,86 |
| Ferro | mg | 0,35 | 0,83 | 0,57 |
| Sódio | mg | 21,7 | 52,1 | 35,8 |
| Magnésio | mg | 4,16 | 9,98 | 6,86 |
| Fósforo | mg | 13,9 | 33,4 | 22,9 |
| Potássio | mg | 200 | 481 | 331 |
| Manganês | mg | 0,07 | 0,17 | 0,12 |
| Zinco | mg | 0,14 | 0,33 | 0,22 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,12 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 0,52 | 1,24 | 0,85 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 108 | 260 | 178 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 54,2 | 130 | 89,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,19 | 0,13 |
| Niacina | mg | 1,92 | 4,60 | 3,16 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,12 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 13,7 | 32,8 | 22,6 |
| Equivalente de folato | mcg | 9,21 | 22,1 | 15,2 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,77 | 1,84 | 1,27 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 200 g
