Código: BRC0087N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Lasanha, frango com ricota, light, caseira (massa lasanha fresca, c/ peito de frango, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal) (massa lasanha fresca, c/ peito de frango, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Lasagna, chicken with ricotta cheese, light, homemade (lasagna pasta, with breast chicken, with ricotta cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (100 g) | Colher servir rasa (80 g) | Escumadeira cheia (170 g) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (190 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 586 | 586 | 468 | 996 | 1113 |
| Energia | kcal | 139 | 139 | 111 | 236 | 264 |
| Umidade | g | 67,0 | 67,0 | 53,6 | 113 | 127 |
| Carboidrato total | g | 18,1 | 18,1 | 14,5 | 30,8 | 34,5 |
| Carboidrato disponível | g | 16,8 | 16,8 | 13,5 | 28,6 | 32,0 |
| Proteína | g | 9,86 | 9,86 | 7,89 | 16,8 | 18,7 |
| Lipídios | g | 3,30 | 3,30 | 2,64 | 5,60 | 6,26 |
| Fibra alimentar | g | 1,32 | 1,32 | 1,06 | 2,24 | 2,51 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,67 | 1,67 | 1,34 | 2,84 | 3,17 |
| Colesterol | mg | 30,0 | 30,0 | 24,0 | 51,0 | 57,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,30 | 1,30 | 1,04 | 2,20 | 2,46 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,96 | 0,96 | 0,77 | 1,63 | 1,82 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,78 | 0,78 | 0,62 | 1,32 | 1,48 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 | 0,05 | 0,04 | 0,08 | 0,09 |
| Cálcio | mg | 46,3 | 46,3 | 37,1 | 78,7 | 88,0 |
| Ferro | mg | 1,15 | 1,15 | 0,92 | 1,95 | 2,18 |
| Sódio | mg | 417 | 417 | 334 | 710 | 793 |
| Magnésio | mg | 8,75 | 8,75 | 7,00 | 14,9 | 16,6 |
| Fósforo | mg | 86,4 | 86,4 | 69,2 | 146 | 164 |
| Potássio | mg | 138 | 138 | 110 | 235 | 263 |
| Manganês | mg | 0,12 | 0,12 | 0,09 | 0,20 | 0,22 |
| Zinco | mg | 0,46 | 0,46 | 0,37 | 0,79 | 0,88 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,11 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 3,47 | 3,47 | 2,78 | 5,90 | 6,59 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 29,9 | 29,9 | 23,9 | 50,8 | 56,7 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 27,8 | 27,8 | 22,2 | 47,2 | 52,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,10 | 0,12 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,33 | 0,33 | 0,26 | 0,56 | 0,63 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,10 | 0,11 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,03 | 0,02 | 0,05 | 0,05 |
| Niacina | mg | 3,12 | 3,12 | 2,50 | 5,30 | 5,93 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,09 | 0,09 | 0,07 | 0,15 | 0,17 |
| Vitamina C | mg | 3,98 | 3,98 | 3,18 | 6,76 | 7,55 |
| Equivalente de folato | mcg | 50,1 | 50,1 | 40,1 | 85,2 | 95,3 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 | 0,38 | 0,80 | 0,89 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - |