Código: BRC0127A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Milho, minimilho, cozido, Brasil
<< Corn, sweet, mini, cooked, Brazil >>
<< Maíz, dulce, amarillo, mini, cocido, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 43 | 6 |
| Energia | kcal | 10 | 1 |
| Umidade | g | 90,6 | 13,6 |
| Carboidrato total | g | 6,60 | 0,99 |
| Carboidrato disponível | g | 0,56 | 0,08 |
| Proteína | g | 1,41 | 0,21 |
| Lipídios | g | 0,21 | 0,03 |
| Fibra alimentar | g | 0,25 | 0,04 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,95 | 0,29 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,03 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,05 | 0,01 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,08 | 0,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 1,06 | 0,16 |
| Ferro | mg | 0,16 | 0,02 |
| Sódio | mg | 0,35 | 0,05 |
| Magnésio | mg | 9,22 | 1,38 |
| Fósforo | mg | 27,3 | 4,09 |
| Potássio | mg | 77,3 | 11,6 |
| Manganês | mg | 0,04 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,22 | 0,03 |
| Cobre | mg | 0,02 | 0,00 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 4,19 | 0,63 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 2,09 | 0,31 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,01 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,03 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,60 | 0,09 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 1,95 | 0,29 |
| Equivalente de folato | mcg | 8,15 | 1,22 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | 1,41 | 0,21 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
