Código: BRC1240A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), toucinho defumado* (bacon), tomate, queijo prato*, maionese e alface crespa, Brasil
<< >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 1342 |
| Energia | kcal | 323 |
| Umidade | g | 43,6 |
| Carboidrato total | g | 20,6 |
| Carboidrato disponível | g | 19,5 |
| Proteína | g | 12,3 |
| Lipídios | g | 21,4 |
| Fibra alimentar | g | 1,08 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,07 |
| Colesterol | mg | 49,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,66 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,03 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 6,21 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,30 |
| Cálcio | mg | 104 |
| Ferro | mg | 2,00 |
| Sódio | mg | 494 |
| Magnésio | mg | 24,1 |
| Fósforo | mg | 157 |
| Potássio | mg | 227 |
| Manganês | mg | 0,22 |
| Zinco | mg | 1,87 |
| Cobre | mg | 0,09 |
| Selênio | mcg | 3,14 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 36,5 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 24,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,04 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,99 |
| Tiamina | mg | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,03 |
| Niacina | mg | 2,21 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,10 |
| Vitamina C | mg | 2,03 |
| Equivalente de folato | mcg | 38,6 |
| Sal de adição | g | 0,04 |
| Açúcar de adição | g | NA |
| Gordura de adição | g | 6,04 |
| Proteína vegetal | g | 0,15 |
| Proteína animal | g | 5,87 |
