Código: BRC0493A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, c/ pão francês*, c/ carne grelhada (miolo da alcatra, s/ óleo, s/ sal), tomate, alface crespa e maionese, Brasil
<< Sandwich, with french bread, with grilled meat (rump steak, without oil, without salt), tomato, curly lettuce and mayonnaise, Brazil >>
<< Sándwich, con pan francés, con carne de res a la plancha (tapa de cuadril, sin aceite, sin sal), tomate, lechuga, con mayonesa, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gUnidade média (150 g)
EnergiakJ10291543
Energiakcal245367
Umidadeg52,979,4
Carboidrato totalg19,629,4
Carboidrato disponívelg18,427,6
Proteínag13,520,3
Lipídiosg12,919,4
Fibra alimentarg1,251,88
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,131,70
Colesterolmg38,157,2
Ácidos graxos saturadosg3,114,67
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,745,61
Ácidos graxos poliinsaturadosg5,348,01
Ácidos graxos transg0,180,27
Cálciomg11,717,6
Ferromg2,413,62
Sódiomg251376
Magnésiomg18,627,9
Fósforomg126189
Potássiomg225337
Manganêsmg0,190,29
Zincomg1,802,70
Cobremg0,120,18
Selêniomcg2,694,04
Vitamina A (RE)mcg52,178,2
Vitamina A (RAE)mcg27,941,9
Vitamina Dmcg0,140,21
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,472,21
Tiaminamg0,160,24
Riboflavinamg0,250,38
Niacinamg2,263,39
Vitamina B6mg0,210,32
Vitamina B12mcg0,861,29
Vitamina Cmg4,246,36
Equivalente de folatomcg51,677,4
Sal de adiçãog0,060,09
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog8,4112,6
Proteína vegetalg3,294,94
Proteína animalg9,9614,9
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