Código: BRC1050B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Purê, batata doce, c/ leite de vaca integral e manteiga, c/ sal, Brasil
<< Puree, sweet potato, with whole cow`s milk and butter, with salt, Brazil >>
<< Puré, camote, con leche de vaca entera y mantequilla, con sal, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (80 g)Colher sopa cheia (45 g)
EnergiakJ509407229
Energiakcal1219654
Umidadeg72,958,332,8
Carboidrato totalg20,716,69,32
Carboidrato disponívelg18,314,68,24
Proteínag1,321,060,59
Lipídiosg4,213,371,89
Fibra alimentarg2,361,891,06
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,850,680,38
Colesterolmg10,88,644,86
Ácidos graxos saturadosg2,461,971,11
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,040,830,47
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,150,120,07
Ácidos graxos transg0,110,090,05
Cálciomg38,030,417,1
Ferromg0,220,180,10
Sódiomg14211363,9
Magnésiomg13,811,06,21
Fósforomg31,625,314,2
Potássiomg18414782,8
Manganêsmg0,160,130,07
Zincomg0,210,170,09
Cobremg0,070,060,03
Selêniomcg1,080,860,49
Vitamina A (RE)mcg1,000,800,45
Vitamina A (RAE)mcg647517291
Vitamina Dmcg0,210,170,09
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,100,880,50
Tiaminamg0,090,070,04
Riboflavinamg0,040,030,02
Niacinamg2,762,211,24
Vitamina B6mg0,050,040,02
Vitamina B12mcg0,070,060,03
Vitamina Cmg24,419,511,0
Equivalente de folatomcg5,984,782,69
Sal de adiçãog0,320,260,14
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog3,442,751,55
Proteína vegetalg0,730,580,33
Proteína animalg0,540,430,24
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