Código: BRC0496A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ carne suína refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal, Brasil
<< Sandwich, french bread, with braised pork (with soy oil, onion and garlic), with salt, Brazil >>
<< Sándwich, pan francés, con cerdo salteado (con aceite de soya, cebolla y ajo), con sal, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gUnidade média (100 g)
EnergiakJ12291229
Energiakcal292292
Umidadeg37,237,2
Carboidrato totalg30,330,3
Carboidrato disponívelg29,029,0
Proteínag20,620,6
Lipídiosg10,210,2
Fibra alimentarg1,341,34
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,791,79
Colesterolmg51,551,5
Ácidos graxos saturadosg3,603,60
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,094,09
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,731,73
Ácidos graxos transg0,170,17
Cálciomg22,722,7
Ferromg2,552,55
Sódiomg455455
Magnésiomg23,523,5
Fósforomg167167
Potássiomg247247
Manganêsmg0,250,25
Zincomg1,631,63
Cobremg0,100,10
Selêniomcg3,563,56
Vitamina A (RE)mcg1,941,94
Vitamina A (RAE)mcg1,941,94
Vitamina Dmcg0,540,54
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,190,19
Tiaminamg0,520,52
Riboflavinamg0,380,38
Niacinamg4,574,57
Vitamina B6mg0,330,33
Vitamina B12mcg0,420,42
Vitamina Cmg0,280,28
Equivalente de folatomcg74,074,0
Sal de adiçãog0,240,24
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,640,64
Proteína vegetalg4,854,85
Proteína animalg15,615,6
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