Código: BRD0070B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Caldo de batata e beterraba, c/ carne, c/ óleo, c/ sal, Brasil (água, batata liofilizada, beterraba, caldo de carne, c/ cebola, alho e óleo de soja, c/ sal)
<< Potato and beetroot broth, with meat, with oil, with salt, Brazil (water, dried potato, beetroot, beef broth, with onion, garlic and soy oil, with salt) >>
<< Caldo de papa y remolacha, con carne, con aceite, con sal, Brasil (agua, papa liofilizada, remolacha, caldo de ternera, con cebolla, ajo y aceite de soya, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ158395
Energiakcal3792
Umidadeg89,9224
Carboidrato totalg8,2720,7
Carboidrato disponívelg7,1317,8
Proteínag1,032,58
Lipídiosg0,260,65
Fibra alimentarg1,142,85
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,511,28
Colesterolmg0,140,35
Ácidos graxos saturadosg0,050,13
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,060,15
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,140,35
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg3,438,58
Ferromg0,150,38
Sódiomg70,2175
Magnésiomg5,0912,7
Fósforomg17,744,3
Potássiomg168420
Manganêsmg0,130,33
Zincomg0,170,43
Cobremg0,040,10
Selêniomcg0,140,35
Vitamina A (RE)mcg0,110,28
Vitamina A (RAE)mcg0,060,15
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,010,03
Tiaminamg0,030,08
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,010,03
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,010,03
Vitamina Cmg2,476,18
Equivalente de folatomcg8,7021,8
Sal de adiçãog0,170,43
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,210,53
Proteína vegetalg0,962,40
Proteína animalg0,070,18
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).