Código: BRC0218C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Abacaxi, polpa, grelhado, s/ açúcar, c/ canela, Brasil
<< Pineapple, pulp, grilled, without sugar, with cinnamon, Brazil >>
<< Piña, pulpa, a la parrilla, sin azúcar, con canela, Brasil >>
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Fatia média (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 219 | 153 |
| Energia | kcal | 51 | 35 |
| Umidade | g | 86,2 | 60,3 |
| Carboidrato total | g | 12,3 | 8,61 |
| Carboidrato disponível | g | 10,7 | 7,49 |
| Proteína | g | 0,71 | 0,50 |
| Lipídios | g | 0,34 | 0,24 |
| Fibra alimentar | g | 1,64 | 1,15 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,39 | 0,27 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,01 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,03 | 0,02 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,10 | 0,07 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 28,2 | 19,7 |
| Ferro | mg | 0,55 | 0,39 |
| Sódio | mg | 2,91 | 2,04 |
| Magnésio | mg | 17,0 | 11,9 |
| Fósforo | mg | 11,0 | 7,70 |
| Potássio | mg | 140 | 98,0 |
| Manganês | mg | 1,65 | 1,16 |
| Zinco | mg | 0,17 | 0,12 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,08 |
| Selênio | mcg | 0,44 | 0,31 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,88 | 1,32 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,09 | 0,76 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,07 | 0,05 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 31,2 | 21,8 |
| Equivalente de folato | mcg | 7,89 | 5,52 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,71 | 0,50 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
