Código: BRC0299E
Grupo: E - Pescados e frutos do mar
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Cestinha de frutos do mar, c/ massa de pastel frita, c/ sal (massa de pastel frita, frutos do mar camarão, lula e polvo, salsa, pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Pastry stuffed with seafood, with salt (pastry with wheat, fried, seafood - shrimp, squid and octopus, parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g)
EnergiakJ12251470
Energiakcal294352
Umidadeg45,654,7
Carboidrato totalg19,823,7
Carboidrato disponívelg18,922,7
Proteínag14,517,3
Lipídiosg17,621,1
Fibra alimentarg0,820,99
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,613,14
Colesterolmg104125
Ácidos graxos saturadosg3,013,61
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,205,04
Ácidos graxos poliinsaturadosg9,0610,9
Ácidos graxos transg0,230,28
Cálciomg46,956,3
Ferromg2,943,53
Sódiomg799959
Magnésiomg28,233,9
Fósforomg128153
Potássiomg251301
Manganêsmg0,220,26
Zincomg1,311,57
Cobremg0,250,30
Selêniomcg16,720,0
Vitamina A (RE)mcg15,618,7
Vitamina A (RAE)mcg27,232,6
Vitamina Dmcg0,010,02
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,432,92
Tiaminamg0,100,11
Riboflavinamg0,020,03
Niacinamg0,961,15
Vitamina B6mg0,140,17
Vitamina B12mcg6,427,71
Vitamina Cmg2,893,46
Equivalente de folatomcg54,765,7
Sal de adiçãog0,450,54
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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