Código: BRD0158B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Caldo de batata, c/ feijão, c/ óleo, s/ sal, Brasil (água, caldo de feijão, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, s/ sal)
<< Potato broth, with beans, with oil, without salt, Brazil (water, bean broth, dried potato, with onion, garlic and soy oil, without salt) >>
<< Caldo de papa, con frijoles, con aceite, sin sal, Brasil (agua, caldo de frijoles, papa liofilizada, con cebolla, ajo y aceite de soya, sin sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ207517
Energiakcal48120
Umidadeg87,1217
Carboidrato totalg10,225,5
Carboidrato disponívelg8,4721,2
Proteínag1,724,30
Lipídiosg0,541,35
Fibra alimentarg1,744,35
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,441,10
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,090,23
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,110,28
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,330,83
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg6,7016,8
Ferromg0,390,98
Sódiomg1,533,83
Magnésiomg9,3623,4
Fósforomg30,877,0
Potássiomg196490
Manganêsmg0,090,23
Zincomg0,230,58
Cobremg0,070,18
Selêniomcg0,130,33
Vitamina A (RE)mcgtrtr
Vitamina A (RAE)mcgtrtr
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,030,08
Tiaminamg0,040,10
Riboflavinamg0,000,00
Niacinamg0,120,30
Vitamina B6mg0,070,18
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg2,606,50
Equivalente de folatomcg14,035,0
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,441,10
Proteína vegetalg1,724,30
Proteína animalg0,000,00
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).