Código: BRC0341E
Grupo: E - Pescados e frutos do mar
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Lula recheada com camarão (lula, camarão, palmito, tomate, vinho branco, pimenta do reino, cheiro verde, c/ molho de tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Mussel stuffed with shrimp (mussel, shrimp, heart of palm, tomato, white wine, black pepper, chive and parsley, with tomato sauce, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g)
EnergiakJ368331
Energiakcal8878
Umidadeg79,871,8
Carboidrato totalg2,812,53
Carboidrato disponívelg1,821,64
Proteínag12,611,4
Lipídiosg2,922,63
Fibra alimentarg0,990,89
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,881,69
Colesterolmg143129
Ácidos graxos saturadosg0,550,50
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,510,46
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,431,29
Ácidos graxos transg0,010,00
Cálciomg24,722,2
Ferromg1,221,10
Sódiomg525472
Magnésiomg31,628,4
Fósforomg38,434,6
Potássiomg219197
Manganêsmg0,520,47
Zincomg1,030,93
Cobremg0,090,08
Selêniomcg0,160,14
Vitamina A (RE)mcg32,529,3
Vitamina A (RAE)mcg17,816,0
Vitamina Dmcg0,010,01
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,520,46
Tiaminamg0,090,08
Riboflavinamg0,040,03
Niacinamg0,940,84
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,130,12
Vitamina Cmg7,076,36
Equivalente de folatomcg10,19,13
Sal de adiçãog0,450,41
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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