Código: BRC0242A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cachorro quente (c/ pão hot dog* e salsicha tradicional*), c/ molho de tomate, milho* e ervilha* em conserva e batata palha*, Brasil
<< Sandwich, hot dog (with hot dog bun and regular sausage), with tomato sauce, canned corn and peas and potato sticks, Brazil >>
<< Sándwich, hot dog (con pan de leche y salchicha tradicional), con salsa de tomate, maíz enlatado y guisantes y papas fritas, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (210 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 857 | 1799 |
| Energia | kcal | 204 | 428 |
| Umidade | g | 55,9 | 117 |
| Carboidrato total | g | 26,3 | 55,2 |
| Carboidrato disponível | g | 23,6 | 49,6 |
| Proteína | g | 7,46 | 15,7 |
| Lipídios | g | 8,33 | 17,5 |
| Fibra alimentar | g | 2,64 | 5,54 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,08 | 4,37 |
| Colesterol | mg | 17,0 | 35,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,18 | 6,68 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,49 | 7,33 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,94 | 1,97 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,33 | 0,69 |
| Cálcio | mg | 24,0 | 50,4 |
| Ferro | mg | 1,72 | 3,61 |
| Sódio | mg | 462 | 970 |
| Magnésio | mg | 18,3 | 38,4 |
| Fósforo | mg | 88,2 | 185 |
| Potássio | mg | 262 | 550 |
| Manganês | mg | 0,18 | 0,38 |
| Zinco | mg | 1,32 | 2,77 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,13 |
| Selênio | mcg | 1,97 | 4,14 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 34,5 | 72,5 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 19,0 | 39,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,34 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,89 | 1,87 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,08 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,06 |
| Niacina | mg | 1,11 | 2,33 |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | 0,19 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,27 | 0,57 |
| Vitamina C | mg | 4,92 | 10,3 |
| Equivalente de folato | mcg | 52,4 | 110 |
| Sal de adição | g | 0,10 | 0,21 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,19 | 0,40 |
| Proteína vegetal | g | 1,39 | 2,92 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
