Código: BRC0062C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Citrus limoniaI Osbeck
Descrição: Limão, cravo, in natura, suco, sem diluição, Brasil
<< Lemon, ´Cravo´, pure juice, undiluted, Brazil >>
<< Limón, Cravo, jugo puro, sin diluir >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 95 | 66 |
| Energia | kcal | 22 | 15 |
| Umidade | g | 94,2 | 65,9 |
| Carboidrato total | g | 5,25 | 3,67 |
| Carboidrato disponível | g | 5,25 | 3,67 |
| Proteína | g | 0,33 | 0,23 |
| Lipídios | g | tr | tr |
| Fibra alimentar | g | tr | tr |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,24 | 0,17 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 10,2 | 7,13 |
| Ferro | mg | 0,08 | 0,06 |
| Sódio | mg | tr | tr |
| Magnésio | mg | 8,86 | 6,20 |
| Fósforo | mg | 11,1 | 7,79 |
| Potássio | mg | 119 | 83,9 |
| Manganês | mg | 0,03 | 0,02 |
| Zinco | mg | 0,00 | 0,00 |
| Cobre | mg | 0,03 | 0,02 |
| Selênio | mcg | 0,20 | 0,14 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 31,4 | 22,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 15,7 | 11,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | 0,11 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 32,8 | 22,9 |
| Equivalente de folato | mcg | 5,45 | 3,81 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,33 | 0,23 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
