Código: BRC0065L
Grupo: L - Miscelâneas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Molho de ervas, c/ sal, caseiro (vinagre de maçã, cebola, tomilho, manjericão, alecrim, salsa, c/ pimenta-do-reino, c/ azeite de oliva, c/ sal)
<< Herbs sauce, with salt, homemade (apple vinegar, onion, thyme, basil, rosemary, parsley, with black pepper, with olive oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (30 g)Colher sopa rasa (16 g)
EnergiakJ1604481256
Energiakcal38911662
Umidadeg47,914,47,67
Carboidrato totalg10,53,151,68
Carboidrato disponívelg6,281,881,00
Proteínag1,280,380,20
Lipídiosg39,011,76,24
Fibra alimentarg4,231,270,68
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,310,390,21
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg6,101,830,98
Ácidos graxos monoinsaturadosg28,98,664,62
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,811,140,61
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg11935,719,1
Ferromg3,110,930,50
Sódiomg18655,929,8
Magnésiomg32,39,695,17
Fósforomg24,37,303,89
Potássiomg13841,622,2
Manganêsmg0,960,290,15
Zincomg0,690,210,11
Cobremg0,140,040,02
Selêniomcg0,520,160,08
Vitamina A (RE)mcg62,918,910,1
Vitamina A (RAE)mcg51,815,58,29
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg7,082,121,13
Tiaminamg0,040,010,01
Riboflavinamg0,070,020,01
Niacinamg0,260,080,04
Vitamina B6mg0,130,040,02
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg11,83,551,89
Equivalente de folatomcg23,47,033,75
Sal de adiçãog0,450,140,07
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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