Código: BRC0048L
Grupo: L - Miscelâneas
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Descrição: Caldo, galinha, tablete, Brasil
<< Broth, chicken, dry, Brazil >>
<< Caldo, pollo, tableta >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (5 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 950 | 47 |
| Energia | kcal | 230 | 11 |
| Umidade | g | 2,54 | 0,13 |
| Carboidrato total | g | 14,9 | 0,74 |
| Carboidrato disponível | g | 2,96 | 0,15 |
| Proteína | g | 7,24 | 0,36 |
| Lipídios | g | 18,4 | 0,92 |
| Fibra alimentar | g | 11,9 | 0,60 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 56,9 | 2,85 |
| Colesterol | mg | 1,91 | 0,10 |
| Ácidos graxos saturados | g | 8,48 | 0,42 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,89 | 0,14 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,18 | 0,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 5,68 | 0,28 |
| Cálcio | mg | 16,5 | 0,83 |
| Ferro | mg | 0,70 | 0,03 |
| Sódio | mg | 22494 | 1124 |
| Magnésio | mg | 12,9 | 0,65 |
| Fósforo | mg | 48,5 | 2,42 |
| Potássio | mg | 68,6 | 3,43 |
| Manganês | mg | 0,13 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,26 | 0,01 |
| Cobre | mg | tr | tr |
| Selênio | mcg | 28,0 | 1,40 |
| Vitamina A (RE) | mcg | tr | tr |
| Vitamina A (RAE) | mcg | tr | tr |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,00 |
| Niacina | mg | 3,61 | 0,18 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,60 | 0,03 |
| Vitamina C | mg | 0,50 | 0,03 |
| Equivalente de folato | mcg | 32,1 | 1,61 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 250 g
