Código: BRC1164B
Descrição: Aspargo, em conserva, drenado, << Asparagus, canned, drained >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 88 |
| Energia | kcal | 21 |
| Umidade | g | 94,0 |
| Carboidrato total | g | 2,44 |
| Carboidrato disponível | g | 0,84 |
| Proteína | g | 2,14 |
| Lipídios | g | 0,65 |
| Fibra alimentar | g | 1,60 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,77 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,15 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,28 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 |
| Cálcio | mg | 16,0 |
| Ferro | mg | 1,83 |
| Sódio | mg | 287 |
| Magnésio | mg | 10,00 |
| Fósforo | mg | 43,0 |
| Potássio | mg | 172 |
| Manganês | mg | 0,17 |
| Zinco | mg | 0,40 |
| Cobre | mg | 0,10 |
| Selênio | mcg | 1,70 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 41,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,22 |
| Tiamina | mg | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,10 |
| Niacina | mg | 0,95 |
| Vitamina B6 | mg | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 18,4 |
| Equivalente de folato | mcg | 96,0 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
