Código: BRC1159A
Descrição: Panqueca, c/ recheio de creme de avelã, s/ cobertura, (massa - leite, farinha de trigo e ovo, creme de avelã) << Pancake, stuffing with hazelnut cream, without topping, (dough - milk, wheat flour and egg, hazelnut cream) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 1712 |
| Energia | kcal | 410 |
| Umidade | g | 21,8 |
| Carboidrato total | g | 48,1 |
| Carboidrato disponível | g | 44,7 |
| Proteína | g | 6,95 |
| Lipídios | g | 21,8 |
| Fibra alimentar | g | 3,37 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,52 |
| Colesterol | mg | 48,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 17,1 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,49 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,12 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 |
| Cálcio | mg | 100 |
| Ferro | mg | 3,54 |
| Sódio | mg | 96,4 |
| Magnésio | mg | 44,3 |
| Fósforo | mg | 146 |
| Potássio | mg | 306 |
| Manganês | mg | 0,55 |
| Zinco | mg | 1,00 |
| Cobre | mg | 0,31 |
| Selênio | mcg | 6,27 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 35,7 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 35,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,24 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 3,17 |
| Tiamina | mg | 0,11 |
| Riboflavina | mg | 0,24 |
| Niacina | mg | 0,93 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,34 |
| Vitamina C | mg | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 41,4 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
