Código: BRC1113A
Descrição: Panqueca, c/ recheio de proteína de soja, c/ sal, (farinha de trigo, aveia em flocos, bebida vegetal à base de amêndoas, óleo de girassol, proteína de soja (hidratados com caldo de legumes), tomate, alho, cebola, pimenta do reino, cúrcuma em pó, c/ sal) << Pancake, stuffing with soy protein, with salt, (wheat flour, flakes oats, almond-based vegetable drink, sunflower oil, soy protein (hydrated with vegetable broth), tomato, garlic, onion, black pepper, turmeric powder, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g |
---|---|---|
Energia | kJ | 868 |
Energia | kcal | 206 |
Umidade | g | 49,1 |
Carboidrato total | g | 30,0 |
Carboidrato disponível | g | 26,6 |
Proteína | g | 14,3 |
Lipídios | g | 3,93 |
Fibra alimentar | g | 3,39 |
Álcool | g | 0,00 |
Cinzas | g | 2,61 |
Colesterol | mg | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,55 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,13 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,33 |
Ácidos graxos trans | g | 0,05 |
Cálcio | mg | 74,1 |
Ferro | mg | 3,55 |
Sódio | mg | 376 |
Magnésio | mg | 20,0 |
Fósforo | mg | 160 |
Potássio | mg | 101 |
Manganês | mg | 0,27 |
Zinco | mg | 1,00 |
Cobre | mg | 0,07 |
Selênio | mcg | 1,30 |
Vitamina A (RE) | mcg | 23,5 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 13,8 |
Vitamina D | mcg | 0,20 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,42 |
Tiamina | mg | 0,08 |
Riboflavina | mg | 0,02 |
Niacina | mg | 0,67 |
Vitamina B6 | mg | 0,04 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
Vitamina C | mg | 2,38 |
Equivalente de folato | mcg | 29,8 |
Sal de adição | g | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,47 |
