Código: BRC1053A
Descrição: Sonho, assado, c/ recheio de brigadeiro, c/ cobertura de chocolate, (farinha de trigo, ovo, margarina, leite, leite condensado, chocolate, sal, fermento químico, óleo de soja para fritura, c/ açúcar) << Donud, baked, stuffed with cooked condensed milk and chocolate, with chocolate topping, (wheat flour, egg, margarine, milk, condensed milk, sugar, chocolate, salt, yeast, soy oil for frying) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1079 | 539 |
| Energia | kcal | 256 | 127 |
| Umidade | g | 7,80 | 3,90 |
| Carboidrato total | g | 43,0 | 21,5 |
| Carboidrato disponível | g | 41,8 | 20,9 |
| Proteína | g | 6,18 | 3,09 |
| Lipídios | g | 6,84 | 3,42 |
| Fibra alimentar | g | 1,22 | 0,61 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,02 | 0,51 |
| Colesterol | mg | 32,9 | 16,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,44 | 1,72 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,62 | 1,31 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,08 | 1,54 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | 0,05 |
| Cálcio | mg | 30,6 | 15,3 |
| Ferro | mg | 2,82 | 1,41 |
| Sódio | mg | 195 | 97,6 |
| Magnésio | mg | 21,0 | 10,5 |
| Fósforo | mg | 64,0 | 32,0 |
| Potássio | mg | 110 | 55,0 |
| Manganês | mg | 0,20 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,49 | 0,25 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 4,36 | 2,18 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 125 | 62,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 125 | 62,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,08 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,04 | 0,52 |
| Tiamina | mg | 0,15 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,04 |
| Niacina | mg | 0,51 | 0,26 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,15 | 0,08 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 101 | 50,5 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
