Código: BRC1047F
Descrição: Espetinho de kafta, assado, s/ sal, (carne bovina acém, farinha de rosca, molho inglês, hortelã, salsinha e cebolinha, suco de limão, pimenta do reino, c/ azeite de oliva, s/ sal) Bos taurus << Kafta kebabs, roasted, without salt, (meat beef (neck/chuck eye), breadcrumbs, worcestershire sauce, mint, parsley and chives, lemon juice, black pepper, with olive oil, without salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ1000
Energiakcal240
Umidadeg54,1
Carboidrato totalg2,76
Carboidrato disponívelg2,25
Proteínag23,5
Lipídiosg15,1
Fibra alimentarg0,51
Álcoolg0,00
Cinzasg1,61
Colesterolmg68,4
Ácidos graxos saturadosg5,89
Ácidos graxos monoinsaturadosg7,14
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,51
Ácidos graxos transg0,32
Cálciomg26,7
Ferromg2,74
Sódiomg354
Magnésiomg19,3
Fósforomg158
Potássiomg281
Manganêsmg0,16
Zincomg5,17
Cobremg0,10
Selêniomcg4,43
Vitamina A (RE)mcg13,4
Vitamina A (RAE)mcg15,1
Vitamina Dmcg0,12
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,71
Tiaminamg0,03
Riboflavinamg0,13
Niacinamg1,81
Vitamina B6mg0,02
Vitamina B12mcg2,59
Vitamina Cmg2,90
Equivalente de folatomcg18,7
Sal de adiçãog0,00
Açúcar de adiçãog0,00
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