Código: BRC1026F
Descrição: Carne, frango, miúdo, moela, a milanesa, s/ sal, (carne, frango, miúdo, moela, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal) Gallus gallus domesticus << Meat, chicken, giblets, gizzard, breaded, without salt, (meat, chicken, giblets, gizzard, wheat flour, breadcrumbs, egg, fried (with soy oil), without salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ980
Energiakcal233
Umidadeg51,8
Carboidrato totalg14,7
Carboidrato disponívelg14,0
Proteínag23,3
Lipídiosg9,20
Fibra alimentarg0,71
Álcoolg0,00
Cinzasg0,95
Colesterolmg101
Ácidos graxos saturadosg1,68
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,31
Ácidos graxos poliinsaturadosg4,80
Ácidos graxos transg0,07
Cálciomg20,3
Ferromg3,81
Sódiomg110
Magnésiomg22,0
Fósforomg175
Potássiomg268
Manganêsmg0,21
Zincomg3,17
Cobremg0,07
Selêniomcg6,26
Vitamina A (RE)mcg20,9
Vitamina A (RAE)mcg20,9
Vitamina Dmcg0,19
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,82
Tiaminamg0,08
Riboflavinamg0,27
Niacinamg3,17
Vitamina B6mg0,08
Vitamina B12mcg0,89
Vitamina Cmgtr
Equivalente de folatomcg50,1
Sal de adiçãogNA
Açúcar de adiçãogNA
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