Código: BRC1024F
Descrição: Carne, frango, miúdo, coração, a milanesa, c/ sal, (carne, frango, miúdo, coração, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), c/ sal) Gallus gallus domesticus << Meat, chicken, giblets, heart, breaded, with salt, (meat, chicken, giblets, heart, wheat flour, breadcrumbs, egg, fried (with soy oil), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ1400
Energiakcal337
Umidadeg44,2
Carboidrato totalg14,7
Carboidrato disponívelg14,0
Proteínag15,4
Lipídiosg24,2
Fibra alimentarg0,71
Álcoolg0,00
Cinzasg1,55
Colesterolmg169
Ácidos graxos saturadosg5,64
Ácidos graxos monoinsaturadosg7,45
Ácidos graxos poliinsaturadosg7,53
Ácidos graxos transg0,13
Cálciomg14,2
Ferromg4,97
Sódiomg304
Magnésiomg24,2
Fósforomg197
Potássiomg232
Manganêsmg0,25
Zincomg2,38
Cobremg0,22
Selêniomcg10,9
Vitamina A (RE)mcg23,6
Vitamina A (RAE)mcg23,5
Vitamina Dmcg0,19
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,73
Tiaminamg0,18
Riboflavinamg0,35
Niacinamg2,65
Vitamina B6mg0,01
Vitamina B12mcg5,20
Vitamina Cmgtr
Equivalente de folatomcg122
Sal de adiçãogNA
Açúcar de adiçãogNA
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