Código: BRC0980B
Descrição: Salada, pimentão verde, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal, << Salad, green bell pepper, sauce with tomato, onion, parsley, vinegar and oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 117 | 82 |
| Energia | kcal | 28 | 19 |
| Umidade | g | 92,8 | 65,0 |
| Carboidrato total | g | 4,49 | 3,14 |
| Carboidrato disponível | g | 2,96 | 2,07 |
| Proteína | g | 0,90 | 0,63 |
| Lipídios | g | 1,06 | 0,74 |
| Fibra alimentar | g | 1,53 | 1,07 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,71 | 0,49 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,21 | 0,14 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,62 | 0,44 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,17 | 0,12 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 9,49 | 6,64 |
| Ferro | mg | 0,39 | 0,27 |
| Sódio | mg | 128 | 89,7 |
| Magnésio | mg | 9,81 | 6,87 |
| Fósforo | mg | 15,6 | 10,9 |
| Potássio | mg | 160 | 112 |
| Manganês | mg | 0,15 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,22 | 0,15 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 0,20 | 0,14 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,4 | 31,1 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 22,2 | 15,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,69 | 0,49 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 83,6 | 58,5 |
| Equivalente de folato | mcg | 10,7 | 7,49 |
| Sal de adição | g | 0,32 | 0,22 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
