Código: BRC0970B
Descrição: Tomate, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, << Tomato, braised (with oil, onion and garlic), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 137 |
| Energia | kcal | 33 |
| Umidade | g | 92,5 |
| Carboidrato total | g | 4,55 |
| Carboidrato disponível | g | 3,75 |
| Proteína | g | 1,06 |
| Lipídios | g | 1,31 |
| Fibra alimentar | g | 0,80 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,61 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,20 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,30 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,76 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 |
| Cálcio | mg | 11,3 |
| Ferro | mg | 0,67 |
| Sódio | mg | 234 |
| Magnésio | mg | 9,37 |
| Fósforo | mg | 30,3 |
| Potássio | mg | 222 |
| Manganês | mg | 0,11 |
| Zinco | mg | 0,15 |
| Cobre | mg | 0,08 |
| Selênio | mcg | 0,03 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 22,8 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,69 |
| Tiamina | mg | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,51 |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 22,1 |
| Equivalente de folato | mcg | 13,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
