Código: BRC0925A
Descrição: Pão, Arepa, c/ fubá e milho verde, c/ queijo parmesão, (fubá, leite, ovo, manteiga, queijo parmesão, milho verde, cheiro verde, c/ óleo de soja, c/ sal) << Bread, Arepa, with cornmeal e sweet corn, with parmesan cheese, (cornmeal, milk, egg, butter, parmesan cheese, sweet corn, green smell, with soy oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1202 | 600 |
| Energia | kcal | 286 | 142 |
| Umidade | g | 36,9 | 18,4 |
| Carboidrato total | g | 45,8 | 22,9 |
| Carboidrato disponível | g | 43,0 | 21,5 |
| Proteína | g | 7,12 | 3,56 |
| Lipídios | g | 8,86 | 4,43 |
| Fibra alimentar | g | 2,80 | 1,40 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,40 | 0,70 |
| Colesterol | mg | 14,8 | 7,38 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,58 | 1,79 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,46 | 1,23 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,63 | 1,31 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 | 0,07 |
| Cálcio | mg | 99,1 | 49,6 |
| Ferro | mg | 2,13 | 1,06 |
| Sódio | mg | 288 | 144 |
| Magnésio | mg | 34,4 | 17,2 |
| Fósforo | mg | 134 | 67,3 |
| Potássio | mg | 134 | 67,4 |
| Manganês | mg | 0,21 | 0,11 |
| Zinco | mg | 1,05 | 0,52 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 5,10 | 2,55 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 72,5 | 36,3 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 57,7 | 28,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,03 | 0,02 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,18 |
| Tiamina | mg | 0,14 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,11 | 0,06 |
| Niacina | mg | 0,93 | 0,47 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,21 | 0,10 |
| Vitamina C | mg | 0,51 | 0,26 |
| Equivalente de folato | mcg | 5,18 | 2,59 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
