Código: BRC0880F
Descrição: Mocotó bovino, c/ feijão branco, tomate, c/ caldo de mocotó, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Beef, calf´s jeely foot, with wihte bean, tomato, with calf´s foot jelly broth, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gConcha cheia (130 g)Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 g)
EnergiakJ380494760
Energiakcal91117181
Umidadeg79,3103158
Carboidrato totalg10,814,121,7
Carboidrato disponívelg8,3510,816,7
Proteínag6,087,9012,2
Lipídiosg3,114,056,23
Fibra alimentarg2,503,244,99
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,660,851,31
Colesterolmg11,815,323,5
Ácidos graxos saturadosg0,700,911,39
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,171,522,35
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,951,241,90
Ácidos graxos transg0,010,010,01
Cálciomg35,646,371,2
Ferromg1,491,932,97
Sódiomg202263405
Magnésiomg24,531,849,0
Fósforomg56,072,8112
Potássiomg240313481
Manganêsmg0,030,040,06
Zincomg1,081,402,15
Cobremg0,310,400,61
Selêniomcg2,603,385,21
Vitamina A (RE)mcg24,932,349,7
Vitamina A (RAE)mcg12,416,224,9
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,570,741,14
Tiaminamg0,050,060,09
Riboflavinamg0,020,020,03
Niacinamg0,190,250,38
Vitamina B6mg0,060,080,12
Vitamina B12mcg0,050,060,09
Vitamina Cmg1,892,463,78
Equivalente de folatomcg31,040,362,1
Sal de adiçãog0,450,590,90
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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