Código: BRC0822A
Descrição: Bolo, cenoura, c/ cobertura de chocolate, caseiro, (bolo - cenoura, farinha de trigo, açúcar, ovo e fermento em pó, c/ óleo, cobertura para bolo - cacau em pó, leite, manteiga e açúcar) << Cake, carrot, with chocolate topping, homemade, (cake - carrot, wheat flour, sugar, egg, yeast and soy oil, baking powder, covered for cake - cocoa powder, milk, butter and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1544 | 771 |
| Energia | kcal | 366 | 183 |
| Umidade | g | 19,2 | 9,60 |
| Carboidrato total | g | 64,1 | 32,0 |
| Carboidrato disponível | g | 62,0 | 31,0 |
| Proteína | g | 5,72 | 2,86 |
| Lipídios | g | 10,2 | 5,08 |
| Fibra alimentar | g | 2,08 | 1,04 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,86 | 0,43 |
| Colesterol | mg | 66,7 | 33,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,22 | 1,11 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,65 | 1,32 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 4,70 | 2,35 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,08 | 0,04 |
| Cálcio | mg | 23,7 | 11,8 |
| Ferro | mg | 2,44 | 1,22 |
| Sódio | mg | 37,6 | 18,8 |
| Magnésio | mg | 26,2 | 13,1 |
| Fósforo | mg | 84,4 | 42,2 |
| Potássio | mg | 161 | 80,8 |
| Manganês | mg | 0,33 | 0,17 |
| Zinco | mg | 0,71 | 0,35 |
| Cobre | mg | 0,18 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 5,08 | 2,54 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 131 | 65,5 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 79,8 | 39,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,34 | 0,17 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,95 | 0,48 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,10 | 0,05 |
| Niacina | mg | 0,42 | 0,21 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,13 | 0,07 |
| Vitamina C | mg | 0,63 | 0,31 |
| Equivalente de folato | mcg | 62,2 | 31,1 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
