Código: BRC0806A
Descrição: Arroz doce, c/ açúcar e canela, (arroz polido cozido, leite integral, c/ açúcar e canela) << Sweet rice, with sugar and cinnamon topping, (boiled white rice, whole milk, with sugar and cinnamon) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (60 g) | Colher servir rasa (40 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 580 | 348 | 232 |
| Energia | kcal | 137 | 82 | 54 |
| Umidade | g | 66,4 | 39,8 | 26,6 |
| Carboidrato total | g | 29,6 | 17,7 | 11,8 |
| Carboidrato disponível | g | 28,7 | 17,2 | 11,5 |
| Proteína | g | 2,35 | 1,41 | 0,94 |
| Lipídios | g | 1,22 | 0,73 | 0,49 |
| Fibra alimentar | g | 0,85 | 0,51 | 0,34 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,44 | 0,26 | 0,18 |
| Colesterol | mg | 3,71 | 2,23 | 1,48 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,70 | 0,42 | 0,28 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,31 | 0,19 | 0,12 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 42,3 | 25,4 | 16,9 |
| Ferro | mg | 0,45 | 0,27 | 0,18 |
| Sódio | mg | 21,3 | 12,8 | 8,53 |
| Magnésio | mg | 20,2 | 12,1 | 8,07 |
| Fósforo | mg | 37,8 | 22,7 | 15,1 |
| Potássio | mg | 68,7 | 41,2 | 27,5 |
| Manganês | mg | 0,86 | 0,52 | 0,35 |
| Zinco | mg | 0,45 | 0,27 | 0,18 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,06 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 2,47 | 1,48 | 0,99 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 14,9 | 8,95 | 5,97 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 14,7 | 8,81 | 5,87 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Niacina | mg | 0,44 | 0,26 | 0,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,10 | 0,06 | 0,04 |
| Vitamina C | mg | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 2,84 | 1,70 | 1,13 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 9,75 | 5,85 | 3,90 |
