Código: BRC0750B
Descrição: Sopa/creme, espinafre, s/ sal, (espinafre, c/ caldo de vegetais, c/ molho brando (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo e cebola, s/ sal) << Soup/cream, spinach, unsalted, (spinach, with vegetables broth, with white sauce (wheat flour, butter and milk), with oil and onion, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (20 g) | Concha cheia (130 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 207 | 41 | 269 |
| Energia | kcal | 50 | 9 | 64 |
| Umidade | g | 90,2 | 18,0 | 117 |
| Carboidrato total | g | 4,75 | 0,95 | 6,18 |
| Carboidrato disponível | g | 3,76 | 0,75 | 4,88 |
| Proteína | g | 1,72 | 0,34 | 2,23 |
| Lipídios | g | 2,86 | 0,57 | 3,72 |
| Fibra alimentar | g | 1,00 | 0,20 | 1,30 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,49 | 0,10 | 0,63 |
| Colesterol | mg | 5,93 | 1,19 | 7,71 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,35 | 0,27 | 1,76 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,71 | 0,14 | 0,92 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,54 | 0,11 | 0,70 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 | 0,01 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 53,5 | 10,7 | 69,5 |
| Ferro | mg | 0,24 | 0,05 | 0,31 |
| Sódio | mg | 19,9 | 3,98 | 25,9 |
| Magnésio | mg | 17,1 | 3,41 | 22,2 |
| Fósforo | mg | 33,7 | 6,74 | 43,8 |
| Potássio | mg | 123 | 24,7 | 160 |
| Manganês | mg | 0,29 | 0,06 | 0,37 |
| Zinco | mg | 0,19 | 0,04 | 0,25 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,01 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 1,24 | 0,25 | 1,61 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 149 | 29,8 | 193 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 87,8 | 17,6 | 114 |
| Vitamina D | mcg | 0,26 | 0,05 | 0,34 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,99 | 0,20 | 1,29 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,01 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,11 | 0,02 | 0,14 |
| Niacina | mg | 0,37 | 0,07 | 0,48 |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | 0,02 | 0,11 |
| Vitamina C | mg | 0,90 | 0,18 | 1,17 |
| Equivalente de folato | mcg | 42,8 | 8,56 | 55,6 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
