Código: BRC0687A
Descrição: Pizza, vegetariana, caseira, (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), brócolis, pimentão vermelho, champignon paris, azeitona preta, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva) << Pizza, vegetarian, homemade, (pasta (wheat flour, oil, yest, sugar and salt), broccoli, red bell pepper, white mushroom, black olive, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic, with salt), with olives oil) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 986 | 887 |
| Energia | kcal | 234 | 210 |
| Umidade | g | 46,0 | 41,4 |
| Carboidrato total | g | 39,7 | 35,8 |
| Carboidrato disponível | g | 37,4 | 33,6 |
| Proteína | g | 6,34 | 5,70 |
| Lipídios | g | 5,97 | 5,38 |
| Fibra alimentar | g | 2,37 | 2,13 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,98 | 1,78 |
| Colesterol | mg | 10,1 | 9,05 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,49 | 1,34 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,35 | 2,11 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,48 | 1,33 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,07 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 36,8 | 33,1 |
| Ferro | mg | 3,32 | 2,99 |
| Sódio | mg | 547 | 492 |
| Magnésio | mg | 20,4 | 18,4 |
| Fósforo | mg | 81,9 | 73,7 |
| Potássio | mg | 167 | 151 |
| Manganês | mg | 0,25 | 0,23 |
| Zinco | mg | 0,60 | 0,54 |
| Cobre | mg | 0,14 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 4,28 | 3,85 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 77,6 | 69,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 46,8 | 42,1 |
| Vitamina D | mcg | 0,05 | 0,05 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,20 | 1,08 |
| Tiamina | mg | 0,14 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,06 | 0,05 |
| Niacina | mg | 0,74 | 0,67 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,07 | 0,06 |
| Vitamina C | mg | 16,9 | 15,2 |
| Equivalente de folato | mcg | 105 | 95,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
