Código: BRC0642A
Descrição: Rondele, ricota, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, (massa com farinha de trigo, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal) << Pasta, stuffed, ricotta cheese, with tomato sauce, homemade, with salt, (pasta with wheat flour, with ricotta cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 435 | 435 |
| Energia | kcal | 104 | 103 |
| Umidade | g | 72,3 | 72,3 |
| Carboidrato total | g | 13,3 | 13,3 |
| Carboidrato disponível | g | 12,0 | 12,0 |
| Proteína | g | 7,30 | 7,30 |
| Lipídios | g | 5,15 | 5,15 |
| Fibra alimentar | g | 1,25 | 1,25 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,00 | 2,00 |
| Colesterol | mg | 25,1 | 25,1 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,22 | 2,22 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,44 | 1,44 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,03 | 1,03 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | 0,10 |
| Cálcio | mg | 107 | 107 |
| Ferro | mg | 0,78 | 0,78 |
| Sódio | mg | 482 | 482 |
| Magnésio | mg | 10,5 | 10,5 |
| Fósforo | mg | 88,4 | 88,4 |
| Potássio | mg | 152 | 152 |
| Manganês | mg | 0,09 | 0,09 |
| Zinco | mg | 0,38 | 0,38 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 6,52 | 6,52 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 64,8 | 64,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 43,9 | 43,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,08 | 0,08 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,40 | 0,40 |
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,07 |
| Niacina | mg | 1,19 | 1,19 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,14 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 6,01 | 6,01 |
| Equivalente de folato | mcg | 36,0 | 36,0 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
