Código: BRC0621A
Descrição: Suflê, batata baroa (mandioquinha, salsa), c/ molho branco, c/ queijo parmesão, c/ sal, (batata baroa (mandioquinha, salsa), ovo de galinha, farinha de rosca, salsa, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) << Soufle, potato, arracacha, with white sauce, with parmesan cheese, with salt, (potato, arracacha, chicken egg, breadcrumbs, parsley, parmesan cheese, with white sauce (wheat flour, butter and milk), wiht oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)
EnergiakJ515309
Energiakcal13983
Umidadeg73,544,1
Carboidrato totalg12,17,27
Carboidrato disponívelg11,46,83
Proteínag5,053,03
Lipídiosg8,034,82
Fibra alimentarg0,790,48
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,330,80
Colesterolmg48,429,1
Ácidos graxos saturadosg4,062,44
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,181,31
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,950,57
Ácidos graxos transg0,150,09
Cálciomg94,156,5
Ferromg0,560,34
Sódiomg284170
Magnésiomg11,97,11
Fósforomg94,456,6
Potássiomg181108
Manganêsmg0,090,06
Zincomg0,550,33
Cobremg0,060,03
Selêniomcg5,153,09
Vitamina A (RE)mcg82,149,2
Vitamina A (RAE)mcg79,647,7
Vitamina Dmcg0,840,51
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,560,34
Tiaminamg0,060,03
Riboflavinamg0,150,09
Niacinamg0,840,51
Vitamina B6mg0,040,03
Vitamina B12mcg0,290,18
Vitamina Cmg1,590,95
Equivalente de folatomcg10,26,11
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
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