Código: BRC0609N
Descrição: Papa de peixe (pescada branca) e cará, c/ caldo de peixe, c/ cebola, s/ óleo, s/ sal, << Baby food - whitefish (saltwater) and taro, with fish broth, with onion, without oil, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (55 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 345 | 189 |
| Energia | kcal | 82 | 45 |
| Umidade | g | 81,1 | 44,6 |
| Carboidrato total | g | 7,20 | 3,96 |
| Carboidrato disponível | g | 6,14 | 3,38 |
| Proteína | g | 8,65 | 4,76 |
| Lipídios | g | 2,31 | 1,27 |
| Fibra alimentar | g | 1,06 | 0,58 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,73 | 0,40 |
| Colesterol | mg | 25,0 | 13,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,41 | 0,22 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,18 | 0,65 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,47 | 0,26 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 11,3 | 6,20 |
| Ferro | mg | 0,20 | 0,11 |
| Sódio | mg | 32,4 | 17,8 |
| Magnésio | mg | 14,0 | 7,72 |
| Fósforo | mg | 69,2 | 38,1 |
| Potássio | mg | 181 | 99,8 |
| Manganês | mg | 0,02 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,22 | 0,12 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,03 |
| Selênio | mcg | 14,9 | 8,20 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 22,6 | 12,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 12,1 | 6,66 |
| Vitamina D | mcg | 2,17 | 1,20 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,67 | 0,37 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,23 | 0,12 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,94 | 0,52 |
| Vitamina C | mg | 0,28 | 0,15 |
| Equivalente de folato | mcg | 9,73 | 5,35 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
