Código: BRC0607A
Descrição: Macarrão, trigo, integral, c/ frango e cogumelos, s/ sal, (massa com trigo integral, peito de frango, cogumelo paris e shiitake, queijo parmesão, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, s,/ sal) << Pasta, whole wheat, with chicken and mushrooms, unsalted, (whole pastry with wheat, with breast chicken, white and shiitake mushrooms, parmesan cheeseparsley, chive, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
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Energia | kJ | 570 | 285 | 627 | 513 |
Energia | kcal | 136 | 67 | 149 | 121 |
Umidade | g | 68,1 | 34,0 | 74,9 | 61,2 |
Carboidrato total | g | 18,8 | 9,38 | 20,6 | 16,9 |
Carboidrato disponível | g | 16,0 | 7,99 | 17,6 | 14,4 |
Proteína | g | 8,26 | 4,13 | 9,09 | 7,44 |
Lipídios | g | 3,64 | 1,82 | 4,00 | 3,27 |
Fibra alimentar | g | 2,79 | 1,40 | 3,07 | 2,51 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,26 | 0,63 | 1,39 | 1,13 |
Colesterol | mg | 11,0 | 5,48 | 12,1 | 9,86 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,46 | 0,73 | 1,61 | 1,32 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,88 | 0,44 | 0,97 | 0,79 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,88 | 0,44 | 0,97 | 0,79 |
Ácidos graxos trans | g | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,07 |
Cálcio | mg | 63,5 | 31,7 | 69,8 | 57,1 |
Ferro | mg | 0,63 | 0,31 | 0,69 | 0,56 |
Sódio | mg | 286 | 143 | 315 | 258 |
Magnésio | mg | 14,3 | 7,14 | 15,7 | 12,9 |
Fósforo | mg | 109 | 54,7 | 120 | 98,5 |
Potássio | mg | 130 | 65,3 | 143 | 117 |
Manganês | mg | 0,23 | 0,12 | 0,26 | 0,21 |
Zinco | mg | 0,75 | 0,37 | 0,82 | 0,67 |
Cobre | mg | 0,17 | 0,08 | 0,18 | 0,15 |
Selênio | mcg | 5,80 | 2,90 | 6,38 | 5,22 |
Vitamina A (RE) | mcg | 9,57 | 4,79 | 10,5 | 8,61 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 4,79 | 2,39 | 5,26 | 4,31 |
Vitamina D | mcg | 0,10 | 0,05 | 0,11 | 0,09 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | 0,14 | 0,30 | 0,25 |
Tiamina | mg | 0,08 | 0,04 | 0,09 | 0,07 |
Riboflavina | mg | 0,09 | 0,05 | 0,10 | 0,08 |
Niacina | mg | 4,17 | 2,08 | 4,58 | 3,75 |
Vitamina B6 | mg | 0,35 | 0,18 | 0,39 | 0,32 |
Vitamina B12 | mcg | 0,09 | 0,04 | 0,10 | 0,08 |
Vitamina C | mg | 1,20 | 0,60 | 1,31 | 1,08 |
Equivalente de folato | mcg | 17,1 | 8,53 | 18,8 | 15,3 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
