Código: BRC0603A
Descrição: Macarrão, trigo, integral, c/ presunto, ervilha, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal, << Pasta, whole wheat, with ham, green pea canned, with white sauce (milk, wheat flour and butter), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 595 | 297 | 654 | 535 |
Energia | kcal | 143 | 71 | 157 | 128 |
Umidade | g | 67,5 | 33,7 | 74,2 | 60,7 |
Carboidrato total | g | 21,0 | 10,5 | 23,1 | 18,9 |
Carboidrato disponível | g | 18,7 | 9,36 | 20,6 | 16,8 |
Proteína | g | 5,77 | 2,89 | 6,35 | 5,20 |
Lipídios | g | 4,50 | 2,25 | 4,95 | 4,05 |
Fibra alimentar | g | 2,29 | 1,15 | 2,52 | 2,06 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,29 | 0,64 | 1,41 | 1,16 |
Colesterol | mg | 8,47 | 4,23 | 9,31 | 7,62 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,86 | 0,93 | 2,04 | 1,67 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,09 | 0,55 | 1,20 | 0,98 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,11 | 0,56 | 1,22 | 1,00 |
Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
Cálcio | mg | 60,0 | 30,0 | 66,0 | 54,0 |
Ferro | mg | 0,57 | 0,28 | 0,62 | 0,51 |
Sódio | mg | 321 | 160 | 354 | 289 |
Magnésio | mg | 15,0 | 7,50 | 16,5 | 13,5 |
Fósforo | mg | 95,0 | 47,5 | 104 | 85,5 |
Potássio | mg | 123 | 61,9 | 136 | 111 |
Manganês | mg | 0,20 | 0,10 | 0,22 | 0,18 |
Zinco | mg | 0,62 | 0,31 | 0,68 | 0,56 |
Cobre | mg | 0,07 | 0,03 | 0,07 | 0,06 |
Selênio | mcg | 4,54 | 2,27 | 4,99 | 4,09 |
Vitamina A (RE) | mcg | 32,7 | 16,4 | 36,0 | 29,4 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 32,0 | 16,0 | 35,2 | 28,8 |
Vitamina D | mcg | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,52 | 0,26 | 0,57 | 0,47 |
Tiamina | mg | 0,12 | 0,06 | 0,13 | 0,11 |
Riboflavina | mg | 0,15 | 0,07 | 0,16 | 0,13 |
Niacina | mg | 2,05 | 1,03 | 2,26 | 1,85 |
Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Vitamina B12 | mcg | 0,20 | 0,10 | 0,21 | 0,18 |
Vitamina C | mg | 0,62 | 0,31 | 0,68 | 0,56 |
Equivalente de folato | mcg | 21,0 | 10,5 | 23,0 | 18,9 |
Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,52 | 0,42 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
