Código: BRC0602A
Descrição: Macarrão, trigo, integral, c/ presunto, ervilha, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal, << Pasta, whole wheat, with ham, green pea canned, parmesan cheese, with white sauce (wheat flour, butter and milk) (milk, wheat flour and butter), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
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Energia | kJ | 652 | 326 | 717 | 587 |
Energia | kcal | 157 | 78 | 172 | 141 |
Umidade | g | 65,5 | 32,7 | 72,0 | 58,9 |
Carboidrato total | g | 20,3 | 10,2 | 22,4 | 18,3 |
Carboidrato disponível | g | 18,1 | 9,04 | 19,9 | 16,3 |
Proteína | g | 6,86 | 3,43 | 7,55 | 6,18 |
Lipídios | g | 5,83 | 2,92 | 6,41 | 5,25 |
Fibra alimentar | g | 2,30 | 1,15 | 2,53 | 2,07 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,52 | 0,76 | 1,67 | 1,37 |
Colesterol | mg | 9,86 | 4,93 | 10,8 | 8,87 |
Ácidos graxos saturados | g | 2,66 | 1,33 | 2,92 | 2,39 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,44 | 0,72 | 1,59 | 1,30 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,08 | 0,54 | 1,19 | 0,98 |
Ácidos graxos trans | g | 0,07 | 0,03 | 0,07 | 0,06 |
Cálcio | mg | 101 | 50,5 | 111 | 90,9 |
Ferro | mg | 0,61 | 0,31 | 0,67 | 0,55 |
Sódio | mg | 378 | 189 | 415 | 340 |
Magnésio | mg | 15,8 | 7,89 | 17,4 | 14,2 |
Fósforo | mg | 122 | 61,2 | 134 | 110 |
Potássio | mg | 122 | 61,4 | 135 | 110 |
Manganês | mg | 0,19 | 0,10 | 0,21 | 0,17 |
Zinco | mg | 0,78 | 0,39 | 0,86 | 0,70 |
Cobre | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,07 |
Selênio | mcg | 4,35 | 2,18 | 4,79 | 3,92 |
Vitamina A (RE) | mcg | 31,3 | 15,7 | 34,5 | 28,2 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 30,7 | 15,3 | 33,7 | 27,6 |
Vitamina D | mcg | 0,06 | 0,03 | 0,06 | 0,05 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,51 | 0,25 | 0,56 | 0,46 |
Tiamina | mg | 0,11 | 0,06 | 0,12 | 0,10 |
Riboflavina | mg | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,14 |
Niacina | mg | 1,97 | 0,98 | 2,16 | 1,77 |
Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,03 | 0,06 | 0,05 |
Vitamina B12 | mcg | 0,24 | 0,12 | 0,27 | 0,22 |
Vitamina C | mg | 0,60 | 0,30 | 0,66 | 0,54 |
Equivalente de folato | mcg | 20,4 | 10,2 | 22,4 | 18,4 |
Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,52 | 0,42 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
