Código: BRC0543B
Descrição: Salada, pimentão verde, amarelo e vermelho crus, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal, << Salad, green, yellow and red bell pepper, raw, with sauce for salad - parsley, apple vinegar, with olive oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 223 | 155 |
| Energia | kcal | 54 | 37 |
| Umidade | g | 89,6 | 62,7 |
| Carboidrato total | g | 5,11 | 3,57 |
| Carboidrato disponível | g | 3,51 | 2,46 |
| Proteína | g | 1,08 | 0,75 |
| Lipídios | g | 3,56 | 2,49 |
| Fibra alimentar | g | 1,59 | 1,11 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,62 | 0,43 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,54 | 0,38 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,44 | 1,71 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,44 | 0,31 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 15,2 | 10,6 |
| Ferro | mg | 0,49 | 0,35 |
| Sódio | mg | 53,5 | 37,4 |
| Magnésio | mg | 10,3 | 7,23 |
| Fósforo | mg | 19,3 | 13,5 |
| Potássio | mg | 207 | 144 |
| Manganês | mg | 0,17 | 0,12 |
| Zinco | mg | 0,24 | 0,17 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 0,21 | 0,14 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 81,9 | 57,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 41,0 | 28,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,52 | 1,06 |
| Tiamina | mg | 0,03 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,03 | 0,02 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 133 | 93,7 |
| Equivalente de folato | mcg | 29,1 | 20,4 |
| Sal de adição | g | 0,32 | 0,22 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
