Código: BRC0488F
Descrição: Jardineira de frango, c/ sal, (peito de frango, batata, cenoura, ervilha em vagem, c/ tomate, pimentão, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) << Vegetables and chicken, sauteed, with salt, (breast chicken, potato, carrot, green beans, with tomato, bell pepper, parsley, chive, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (60 g) | Colher servir rasa (45 g) |
---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 420 | 251 | 188 |
Energia | kcal | 101 | 60 | 45 |
Umidade | g | 76,5 | 45,9 | 34,4 |
Carboidrato total | g | 3,97 | 2,38 | 1,79 |
Carboidrato disponível | g | 2,83 | 1,70 | 1,27 |
Proteína | g | 15,6 | 9,35 | 7,01 |
Lipídios | g | 2,77 | 1,66 | 1,24 |
Fibra alimentar | g | 1,14 | 0,68 | 0,51 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,19 | 0,71 | 0,53 |
Colesterol | mg | 41,6 | 25,0 | 18,7 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,71 | 0,42 | 0,32 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,81 | 0,48 | 0,36 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,04 | 0,62 | 0,47 |
Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Cálcio | mg | 9,79 | 5,87 | 4,40 |
Ferro | mg | 0,39 | 0,24 | 0,18 |
Sódio | mg | 234 | 140 | 105 |
Magnésio | mg | 11,7 | 7,01 | 5,26 |
Fósforo | mg | 125 | 75,1 | 56,3 |
Potássio | mg | 216 | 129 | 97,2 |
Manganês | mg | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
Zinco | mg | 0,57 | 0,34 | 0,26 |
Cobre | mg | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
Selênio | mcg | 5,59 | 3,35 | 2,52 |
Vitamina A (RE) | mcg | 71,6 | 43,0 | 32,2 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 39,4 | 23,7 | 17,7 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,59 | 0,35 | 0,26 |
Tiamina | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
Riboflavina | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
Niacina | mg | 3,87 | 2,32 | 1,74 |
Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 | 0,02 |
Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
Vitamina C | mg | 7,17 | 4,30 | 3,23 |
Equivalente de folato | mcg | 9,68 | 5,81 | 4,36 |
Sal de adição | g | 0,45 | 0,27 | 0,20 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
