Código: BRC0469E
Descrição: Pasta de sardinha, caseira, c/ sal, (sardinha em conserva, maionese, mostarda, cebola, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ sal) << Sardines paste, homemade, with salt, (canned sardines, mayonnaise, mustard, onion, parsley, chives, black pepper, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher café cheia (3.5 g)Colher café rasa (2 g)Colher chá cheia (8 g)Colher chá rasa (3 g)Colher sobremesa cheia (21 g)Colher sobremesa rasa (11 g)Colher sopa cheia (22 g)Colher sopa rasa (17 g)
EnergiakJ48617938141025310682
Energiakcal118429324122520
Umidadeg42,21,480,843,371,278,864,649,287,17
Carboidrato totalg6,420,220,130,510,191,350,711,411,09
Carboidrato disponívelg5,900,210,120,470,181,240,651,301,00
Proteínag0,650,020,010,050,020,140,070,140,11
Lipídiosg10,10,350,200,810,302,121,112,221,72
Fibra alimentarg0,520,020,010,040,020,110,060,120,09
Álcoolg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Cinzasg1,490,050,030,120,040,310,160,330,25
Colesterolmg13,90,480,281,110,422,911,523,052,36
Ácidos graxos saturadosg1,350,050,030,110,040,280,150,300,23
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,100,070,040,170,060,440,230,460,36
Ácidos graxos poliinsaturadosg5,050,180,100,400,151,060,551,110,86
Ácidos graxos transg0,060,000,000,000,000,010,010,010,01
Cálciomg13,50,470,271,080,402,831,482,972,29
Ferromg0,240,010,000,020,010,050,030,050,04
Sódiomg45916,19,2036,813,896,650,610178,2
Magnésiomg4,870,170,100,390,151,020,541,070,83
Fósforomg15,80,550,321,270,483,331,743,482,69
Potássiomg88,33,091,777,062,6518,59,7119,415,0
Manganêsmg0,120,000,000,010,000,020,010,030,02
Zincomg0,120,000,000,010,000,020,010,030,02
Cobremg0,030,000,000,000,000,010,000,010,01
Selêniomcg0,810,030,020,060,020,170,090,180,14
Vitamina A (RE)mcg38,61,350,773,091,168,114,258,506,57
Vitamina A (RAE)mcg20,70,720,411,650,624,342,274,553,51
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,570,020,010,050,020,120,060,130,10
Tiaminamg0,020,000,000,000,000,000,000,000,00
Riboflavinamg0,030,000,000,000,000,010,000,010,01
Niacinamg0,120,000,000,010,000,020,010,030,02
Vitamina B6mg0,060,000,000,000,000,010,010,010,01
Vitamina B12mcg0,040,000,000,000,000,010,000,010,01
Vitamina Cmg4,230,150,080,340,130,890,470,930,72
Equivalente de folatomcg11,10,390,220,890,332,331,222,441,89
Sal de adiçãog0,330,010,010,030,010,070,040,070,06
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
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