Código: BRC0433E
Descrição: Peixe, água salgada, corvina do mar, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ sal, Micropogonias furnieri << Fish, saltwater, croaker, breaded (egg and breadcrumbs), fried (with soy oil), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g)
EnergiakJ11401139
Energiakcal272272
Umidadeg46,246,2
Carboidrato totalg15,715,7
Carboidrato disponívelg14,714,7
Proteínag23,623,6
Lipídiosg13,013,0
Fibra alimentarg0,960,96
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,511,51
Colesterolmg109109
Ácidos graxos saturadosg2,702,70
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,343,34
Ácidos graxos poliinsaturadosg6,426,42
Ácidos graxos transg0,070,07
Cálciomg26,626,6
Ferromg1,921,92
Sódiomg147147
Magnésiomg36,236,2
Fósforomg235235
Potássiomg371371
Manganêsmg0,340,34
Zincomg0,870,87
Cobremg0,120,12
Selêniomcg78,278,2
Vitamina A (RE)mcg78,778,7
Vitamina A (RAE)mcg78,778,7
Vitamina Dmcg0,520,52
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,131,13
Tiaminamg0,160,16
Riboflavinamg0,090,09
Niacinamg2,672,67
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg2,392,39
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg38,638,6
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).