Código: BRC0428A
Descrição: Pizza, queijo, rúcula e tomate, caseira, (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), ricota, queijo muçarela, rúcula e tomate, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), s/ azeite de oliva) << Pizza, cheese, arugula and tomato, homemade, (dough (wheat flour, oil, yeast, salt and sugar), ricotta and mozzarella cheese, arugula and tomato, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic, without olive oil) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g)
EnergiakJ910819
Energiakcal217195
Umidadeg49,744,8
Carboidrato totalg29,226,3
Carboidrato disponívelg25,222,7
Proteínag11,09,86
Lipídiosg7,126,41
Fibra alimentarg2,572,31
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,932,64
Colesterolmg26,824,1
Ácidos graxos saturadosg3,463,11
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,711,53
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,740,66
Ácidos graxos transg0,200,18
Cálciomg210189
Ferromg2,622,36
Sódiomg547493
Magnésiomg27,724,9
Fósforomg163147
Potássiomg362326
Manganêsmg0,480,43
Zincomg1,070,96
Cobremg0,120,11
Selêniomcg8,107,29
Vitamina A (RE)mcg264237
Vitamina A (RAE)mcg149134
Vitamina Dmcg0,110,10
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,681,51
Tiaminamg0,100,09
Riboflavinamg0,090,08
Niacinamg0,520,47
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,450,40
Vitamina Cmg20,018,0
Equivalente de folatomcg91,182,0
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
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