Código: BRC0420A
Descrição: Sanduíche, pão francês, c/ ovo frito, << Sandwich, french bread, with fried egg >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 1120 |
| Energia | kcal | 267 |
| Umidade | g | 43,9 |
| Carboidrato total | g | 31,4 |
| Carboidrato disponível | g | 30,1 |
| Proteína | g | 12,7 |
| Lipídios | g | 10,3 |
| Fibra alimentar | g | 1,30 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,65 |
| Colesterol | mg | 256 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,39 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,16 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,69 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 |
| Cálcio | mg | 43,4 |
| Ferro | mg | 3,21 |
| Sódio | mg | 515 |
| Magnésio | mg | 20,5 |
| Fósforo | mg | 260 |
| Potássio | mg | 166 |
| Manganês | mg | 0,26 |
| Zinco | mg | 1,14 |
| Cobre | mg | 0,09 |
| Selênio | mcg | 23,3 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 51,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 49,8 |
| Vitamina D | mcg | 1,37 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,91 |
| Tiamina | mg | 0,24 |
| Riboflavina | mg | 0,51 |
| Niacina | mg | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,32 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,58 |
| Vitamina C | mg | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 105 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
